نعناع فلفلی یک گیاه مفید و پر از خاصیت است که توانسته کمک بسیار شایانی به سلامتی انسان بکند.
اسانس نعنا فلفلی
نعناع فلفلی جزو گیاهان علفی به شمار می رود که استفاده انسان از آن به حدود ۲۵۰ سال قبل بر میگردد. از گیاه نعنا فلفلی به عنوان دارو و ادویه استفاده می شود. گیاهان نعنا فلفلی در دنیا امروز به روش های مختلفی به کار گرفته می شوند که یکی از این کاربرد ها گرفتن اسانس آن است.
امروزه در بیشتر کشور های جهان نزدیک به یک میلیون کیلو گرم اسانس نعنا فلفلی در سال تولید می شود. این تعداد بالای تولید اهمیت اسانس نعنا فلفلی در جهان را نشان می دهد.
ترکیبات موجود در اسانس نعناع فلفلی
به طور کلی ۲۹ ترکیب در این اسانس موجود دارد که در اینجا به مهم ترین آن ها اشاره می کنیم.
- • کامفن (۱۴٫۰۱%)
• منتون (%۱۳٫۸۹)
• منتول (%۱۲٫۳۷)
• بتا پينن (%۷٫۶۲)
• پولگون (%۶٫۴۱)
• بتا کاببن (%۴٫۹۵)
• آلفا پينن (%۴٫۷۴)
• گاما ترپينن (%۴٫۰۸)
• کارن (%۳٫۸۱)
• پيپريتون (%۳٫۰۴)
درصد های گفته شده بر اساس شرایط آب و هوایی تغییر میکند.
چگونگی تولید اسانس نعناع فلفلی
این اسانس یک مایع خالص و غلیظ می باشد که از ساقه و برگ های گیاه نعناع فلفلی به وجود آمده است.
اسانس نعناع از طریق تقطیر کردن نعناع به وجود می آید. در این فرآیند گیاه را در معرض دمای بالا قرار می دهند که این حرارت بالا موجب می شود تا اسانس از گیاه نعناع خارج شود. هنگامی که بخار و اسانس سرد و غلیظ شوند، اسانس را به صورت خالص گرفته و آن را جمع آوری می کنند.
کاربرد اسانس نعناع فلفلی
این نوع اسانس عموما در صنایع غذایی و دارویی کاربرد دارد و بر اساس خواصی که در آن موجود است مورد استفاده قرار می گیرد که در اینجا به کاربرد های آن اشاره ای می کنیم.
- صنایع دارویی:
- از بین برنده التهاب های داخل گلو و دهان
- پایین آورنده فشار خون و چربی خون
- ضد نفخ
- اشتها آور
- بر طرف کننده اختلالات گوارشی در کودکان
- بر طرف کننده التهاب گلو در زمان سرماخوردگی
- صنایع غذایی:
- شیرینی پزی
- نوشابه سازی
- ادویه سازی
- استفاده در چایی های طعم دار
- استفاده در آب های معطر
- قرص نعناع خوراکی
سایت خرید و فروش اسانس نعناع فلفلی
اسانس نعناع فلفلی همانند دیگر اسانس های گیاهی از اهمیت بسیاری برخوردار است.
به همین دلیل تولید کنندگان این محصول با ارزش و سودمند همواره در تلاش اند تا بتوانند این اسانس پر خاصیت را با روش های آسان به دست مصرف کنندگان و فروشندگان برسانند. یکی روش های امروزی استفاده از سایت های اینترنتی خرید و فروش است که باعث می شود این محصول راحت تر و بدون واسطه به دست مشتریان برسد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.